Chowder

Chowder
É um aprendiz de chef de cozinha dedicado, meio comilão e come quase qualquer alimento pela frente, também é curioso. Gosta muito de ajudar na cozinha, mas só sabe arrumar confusão. É "rival" de Panini, mas ela é apaixonada por ele. Chowder é baixinho e têm pele lilás bem clara e usa roupas e chapéu roxos. Apesar de não demontrar chowder ama panini.Como o episódio em que se candidatam a a presidente e panini cai com uma bola de sujeira e chowder começa a se preucupar com ela

Mung Dall
Apesar de ser desastrado, ele é habilidoso na cozinha. Sua missão é ensinar culinária para Chowder, e a tarefa não é fácil. Ao realizar um trabalho dificil, ele pede para Chowder ficar parado e diz que ele está ajudando, mas mesmo assim tudo termina em desastre. Na hora de dormir ele tem sonhos e fica dizendo "calma, calma garotas...". Ele tem pele azul, usa saia escosesa e tem um nariz gigante.

Trufa
A esposa de Mung Dall é muito mandona e competitiva. Enquanto seu marido dá ordens na cozinha do buffet, ela manda em todo resto. É meio raro o momento que ela esteja feliz. É uma pequena fada voadora com um cogumelo na cabeça.

Schnitzel
Ele é um monstro ajundante de Mung e sempre faz a parte mais dura do serviço. Tem uma birra com Chowder, pois ele só causa problemas, mas no fundo o adora. Quando recebe o salário, fica bem animado e sempre vai ao banco depositá-lo. É alto, marrom acinzentado e fala apenas "Radda", um dialeto que todos os personagens da série parecem entender, mas que a nós espectadores não faz o menor sentido. É ótimo contador de piadas (inteligíveis a nós)e tem uma namorada em forma de pedra.

Panini
Uma coelha rosa e aprendiz da Sra. Endívia, ela é a grande rival de Chowder e está apaixonada por ele! Quer convecê-lo de que são namorados, mas ele sempre sai correndo e diz: "Não sou seu namorado!!". É totalmente concentrada na hora do ensino.

Kimchi
Mascote e melhor amigo de chowder. É uma nuvem fedorenta com olhos. Vive em uma gaiola ao lado da cama de Chowder. Se comunica através de um barulho de pum que ele faz.

Gorgonzola
É aprendiz de castiçal. Ou seja, treina para segurar velas. Tem inveja das tarefas mais legais que Chowder recebe e por isso ele vive rebaixando-no, também por que Panini ama ao Chowder e não a ele. No "Gosmabol", ele é conhecido como o "Zing" por causa da sua jogada de bola lenta.

Gazpacho
Essa figura com cara de mamute é o dono de uma barraca de vegetais no mercado municipal. Apesar de ser adulto, ainda mora com sua mãe, que é super controladora e crítica, apesar desta nunca ter aparecido na série. Costuma dar conselhos a Chowder e adora fazer trocadilhos e piadinhas. Quando fica chateado, entra em um barril de picles.

Sra. Endívia
A grande rival de Mung, gosta de provar que é a melhor chef. É a mestre de Panini, e também trabalha com encomendas. Tem voz de madame, e se mostra uma chef refinada. Parece que ela gosta muito de Mung e de Schnitzel.